家の味道I→螞蟻上樹

 




家の味道要介紹天使惡魔の娘ㄟ"手路菜"→螞蟻上樹

很簡單也很美味喔!

準備好了嗎? READY GO !



 【材　 料】

1.冬粉 2把

2.豬絞肉 120公克

3.蔥末 10公克

4.蒜末 10公克

5.薑末 10公克

6.辣椒末 10公克

【調 味 料】

1.醬油 少許

2.雞粉 1/4小匙

3.米酒 1/4小匙

4.鹽 少許

5.辣豆瓣醬 2大匙

6.糖 少許








【做　 法】

1.泡軟的冬粉對切備用唷!

2.熱鍋之後加入2大匙沙拉油然後爆香薑末、蒜末

       再加入豬絞肉炒至變色接著放入辣椒末、蔥末炒香

       這時候爆香的味道就會引來寶貝跑來廚房"聞香"

3.於作法2的鍋中續加入作法1的冬粉(加點水唷!)跟所有調味料炒至入味收汁炒勻即可上桌

4.擺盤上我加了小番茄很對味喔! 蕃茄超超解油膩...

  





兩把的冬粉對於肚子很餓的孩子來說是不太夠的!

我家女兒跟兒子就說還要在來一盤呢!

跟寶貝說今天要晚餐要煮"螞蟻上樹"他們倆個竟然給偶尖叫起來

喂~~~媽咪可不會抓螞蟻窩喔!

也跟寶貝們說螞蟻是豬絞肉啦!

接著想像力來啦!

孩子說"蔥是樹葉+冬粉是樹根+蕃茄是結果 "

賓果! 螞蟻好吃嗎!?

嗯~~~好吃!





這道料理很家常很簡易 等你來試一試唷!

 







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